Jeg tror det her må være den nemmeste sauce, jeg nogensinde har lavet. Den kan laves på 10 minutter og den sidder lige i skabet hver gang 🙂
Hvis du hører til dem, der ikke bryder sig om blåskimmelost, skal du alligevel ikke lade dig skræmme af denne. Mængden af blåskimmelost er forholdsvist lille og det giver smag, men det smager ikke igennem. Den er endda godkendt af kæresten herhjemme – som ellers ikke kan fordrage blåskimmel 😉
Det er den bedste og nemmest vildtsovs vi har fået.
Vi bruger en tyk skive flødehawarti, i stedet for blåskimmelost.
Det var super nemt. Smagen er lige i øjet. Prøvet at svitse ca 100 gram bacon i tern som supplement. Gør den ikke ringe
Hej
For os der ikke lige er så skape i et køkken. Der er forskel på vildt fond (flydende) og vildt bullion (pulver)?
Har aldrig lavet sovs fra bunden før, så gjorde som opskriften sagde, og med pulver (boullion) bliver den i hvert flad uspiselig, adddd.
Så må give den en chance til, efter at have købt Oscar fond, den flydende. Er godt nok ikke skarp i et køkken, men når du skriver tilsæt boullion, så er det hvad jeg køber.
Hej Carsten,
Øv, hvor træls at saucen blev uspiselig. 🙁
Jeg har faktisk kun haft brugt Oscars pulverbouillon til denne sauce, og saucen har været lige populær hver gang.
Kan det være en anden smag, der driller – måske blåskimmel, hvis ikke det er en favorit hos dig? I så fald, kan du jo forsøge at skære en anelse ned på mængden dér.
Den er gå god Jeg lavede en dobbelt og der er hos mig nok til 10 Pers til en aftensmad med massere sovs
Tak for din søde anmeldelse – jeg er glad for, at du kunne lide saucen! 🙂
hej.Hvor mange personer er den portion til? Det lyder lækkert, men jeg skal lave den til 14 personer.
Hej Annelise,
Hos os rakte sovsen til 4 personer, men vi er også ret sovseglade i min familie 😉
Hvis det var mig, ville jeg nok gange op med 4 for at være 100 % sikker på, at der var nok. Men så ville jeg også regne med at have noget til overs.
God fornøjelse 🙂
Har aldrig prøvet at lave sovs med så mange ingredienser, så var lidt skeptisk, hold op hvor det bare kørte. 🙂 En rigtig nem og god sovs.
Hej Michael,
Hvor er det dejligt, at du tog dig tiden til at give en tilbagemelding på sovsen – tak for det! Og jeg er glad for, at sovsen faldt i god jord 🙂