Varm rødkålssalat

Varm rødkålssalat

Udgivet den 06/01/2017 | I | af
0 kommentarer
    • Forberedelsestid
    • Minutter
    • Tilberedningstid
    • Minutter
    • Mængde
    • 10
    • Sværhedsgrad

Jeg er ikke selv den store tilhænger af varm rødkålssalat – men denne har altså fået utroligt mange roser fra mine gæster. Så den skulle vist være godkendt – og mere til, hvis det er muligt 😉

Hvis du heller ikke er den største tilhænger af varm rødkål, så kan du jo vælge at benytte den anden halvdel af rødkålen til kold rødkålssalat – den finder du opskriften på her.

Rating

  • (4.9 /5)
  • 5 ratings

Ingredienser

  • ½ rødkål
  • 1 spsk. kokosolie
  • 1 tsk. spidskommen
  • 1 tsk. allehånde
  • 2 kanelstænger
  • 3 laurbærblade
  • 1 dl æblecidereddike
  • 3 dl ufiltreret æblejuice (eller almindelig)
  • 4 spsk. sukker
  • ¼-½ tsk. salt

Sådan gør du

  1. Fjern de yderste blade fra rødkålen og skær stokken af.
  2. Snit rødkålen i grove tern eller strimler.
  3. Smelt kokosolien ved middel varme og steg rødkålen i cirka 15 minutter.
  4. Tilsæt spidskommen, allehånde, kanelstænger, laurbærblade, eddike og æblejuice.
  5. Tilsæt sukker og salt og lad rødkålen simre ved lav varme i cirka 3 timer.
  6. Servér :)

Vurdér opskriften

  • 5 personer vurderede denne opskrift

  • Gennemsnitlig dating

  • (4.9 / 5)
Du kan blive den første til at kommentere!

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Andre opskrifter i samme kategori

  • Mængde: 6 personer
  • Serveringer: 6 personer
  • Tilberedningstid: 20 min

Klassisk og nemt focaccia

  • Mængde: 4
  • Tilberedningstid: 25 min

Bagt hokkaido-græskar

  • Tilberedningstid: 30 min

Timianstegte auberginer