stegte auberginer

Timianstegte auberginer

Endelig er det lykkes mig at lave en ret med auberginer, hvor vi begge herhjemme, synes at auberginerne er lækre. Min kæreste har aldrig rigtig været fan af auberginer, men med denne ret har jeg fået ham omvendt.

Konsistensen på auberginerne er super lækker i denne ret, og den let syrlige creme på toppen løfter auberginerne til nye højder.

Jeg har både haft serveret auberginerne sammen med kartoffelmos og stegte broccoli, og på en frisk forårsaften i haven sammen med kartoffelsalat og tomatsalat.

Rating

  • (5 /5)
  • 1 rating

Andre opskrifter i samme kategori

Websitet anvender cookies. Informationer deles med tredjepart. mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk