Grov kartoffelmos med kål

Grov kartoffelmos med kål

Egentlig er denne grove kartoffelmos en colcannon.

Colcannon er en irsk tilbehørsret, som faktisk bare er en rustik form for kartoffelmos med kål. Jeg har set den blive lavet både med grønkål og forårsløg – som her – og med savoykål, rosenkål og hvidkål.

Personligt er jeg vild med denne colcannon – jeg synes virkelig ikke, det gør noget dårligt for kartoffelmosen, at der bliver tilsat lidt grønt … don’t get me wrong – jeg elsker almindelig kartoffelmos. Det her er bare noget andet og er også virkelig lækkert!

Rating

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Andre opskrifter i samme kategori

Websitet anvender cookies. Informationer deles med tredjepart. mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk