Drinks & cocktails
Greenie med grønkål & kokosmælk
Jeg er stadig snotforkølet og har ondt i halsen, så der skal bare fuld gas på både hvidløg og ingefær i disse dage, så jeg hurtigst muligt kan komme på...
Greenie med grønkål & avocado
Jeg vågnede i morges med ondt i halsen og så tilstoppet næse, at jeg nærmest ikke kunne trække vejret. Når jeg har det sådan, så plejer jeg at spise en...
Frozen strawberry daiquiri
En frozen strawberry daiquiri er i den grad en drink, der minder mig om mine helt unge dage! Jeg har drukket utallige frozen strawberry daiquiris på barer og diskoteker. En...
Pina colada
Det første jeg nogensinde drak mig fuld i, var Malibu Likør. Selvom, der slet ikke er Malibu Likør i denne, men bare almindelig kokosmælk, så kan jeg ikke lade være...
Gin og tonic
Altså en Gin & Tonic, skulle man jo tro BARE var en Gin & Tonic. Det er vel ikke noget man behøver at følge en opskrift for at kunne lave?...
Whiskey sour (vegansk)
Normalt er whiskey sour med æggehvide, men denne version er vegansk og altså uden æggehvide. For at få skum på toppen har jeg i stedet brugt aquafaba – udblødningsvandet fra...
Espresso martini
Det er nogle år siden jeg fik min første espresso martini på en bar i København. Jeg havde aldrig hørt om drinken før, og kan huske, at jeg undrede mig...
Frozen margarita
Jeg drømmer mig en lille smule væk til Mexico, når jeg smager denne frozen margarita. Så hvis ikke du har smagt en margarita endnu, så skal du altså tage at...
Ingefærshots
Ingefærshots skulle være noget af det bedste mod sygdomme og inflammationer – og så er der vist også noget med, at de hjælper på optagelsen af næringsstoffer, samtidig med at de...
Jeg elsker god mad!
